上海青是中国本土最古老的蔬菜品种之一。然而上世纪90年代,基于中国青梗菜种质资源研究而来的日本杂交青梗菜品种垄断中国市场。一斤卖到150多元人民币,相当于当时城镇职工月平均工资的三分之一。 福建育种人,花了近三十年的时间,开发出比日本品种....